Asalari zahari shaffof suyuqlik boʻlib, maxsus aromatik hidli, achchiq taʼmli, kislotali reaksiyaga ega, pH 5.{1}} dan 5.5 gacha, solishtirma ogʻirligi 1,1313 ga teng.
U tezda uchuvchan bo'ladi va xona haroratida dastlabki suyuqlik vaznining 30-40 foizigacha quritiladi. Ushbu uchuvchi moddaning tarkibiy qismlari gaz fazasini tahlil qilish orqali aniqlanishi mumkin bo'lgan kamida 12 turdagi komponentlarni, shu jumladan izoamil asetatga asoslangan signal gormonlarini o'z ichiga oladi. Yig'ish va tozalash jarayonida osongina yo'qolganligi sababli, ari zahari kimyoviy tarkibi haqida gapirganda, u ko'pincha e'tibordan chetda qoladi.
Asalari zahari suvda, glitserinda va kislotada juda yaxshi eriydi, lekin spirtda erimaydi. Qattiq muhrlangan sharoitda, hatto xona haroratida ham, ari zahari faolligi bir necha yil davomida o'zgarmasdan qolishi mumkin.
1. Asalari zahari ishlab chiqarish yo’li
Asalari zahari - ishchi asalarilarning zahar bezlari va yordamchi bezlari tomonidan chiqariladigan xushbo'y hidli shaffof suyuqlik.
Yangi chiqqan ishchi arida oz miqdorda zahar bo'lib, yoshi bilan u asta-sekin to'planib boradi. 15 kunlik bo'lganida taxminan 0.3 mg. Qo'riqchi asalari yoshiga etganidan keyin (taxminan 18 kunlik), u endi zaharni ishlab chiqarmaydi. Ko'p zahar.
Asalari zaharini sun'iy ravishda yig'ish uchun hozirda asalarilarni zahar olish uchun elektr rag'batlantirish usuli qo'llaniladi, bu esa elektr ari zahari bilan yakunlanadi.
2. Asalari zaharining asosiy tarkibiy qismlari
Asalari zahari murakkab aralashma bo'lib, unda namlik 80% -88% ni tashkil qiladi, shuningdek, bir nechta protein polipeptidlari, fermentlar, gistaminlar, kislotalar, aminokislotalar va mikroelementlarni o'z ichiga oladi.
Polipeptid moddalar orasida melittin quritilgan ari zaharining taxminan 50 foizini, melittin neyropeptidi esa quritilgan ari zaharining 3 foizini tashkil qiladi.
Asalari zaharida 55 dan ortiq turdagi fermentlar mavjud bo'lib, fosfolipaza A ning tarkibi quritilgan ari zaharining 12 foizini, gialuronidaza tarkibi esa quritilgan ari zaharining taxminan 2-3 foizini tashkil qiladi.
Asalari zaharining asosiy komponentlari polipeptidlar bo'lib, ular ari zahari quruq vaznining 70-80 foizini tashkil qiladi, jumladan melittin, melittin, MCD{2}}peptid, yurak peptidlari, tinchlantiruvchi peptid (saykapin) va to'rtta{ {3}}pin peptid (toksin). Peptidlar), andurapin (andu peptid), gistamin-tarkibida peptidlar va boshqalar.
Peptidlar va fermentlardan tashqari, ari zahari gistamin, erkin aminokislotalar, uglevodlar, lipidlar, gormonlar va boshqa turli xil biogen amin birikmalarini ham o'z ichiga oladi. Zaharlangan yallig'lanishga qarshi{0}}moddalar.
(1) Gistamin: Asalari zaharidagi gistaminning tarkibi ishchi asalarilarning yoshiga bog'liq. Yaponiyalik Inoue Hideo ishchi asalarilarning zahar qopidagi gistamin miqdori ular uydan endigina tashqarida bo‘lganida juda kichik bo‘lib, 14-15 kunlik yoshida 1,4±0,5 ug ga yetganini tasdiqladi. ; Bir kunlik 2,1±0,4ug gacha ko'tarildi; 35-36 kunlik yosh 1,5±0,4ug gacha kamaydi.
Gistamin ari zahari vaznining 0,1 foizdan 1,5 foizgachasini tashkil qiladi. Gistaminning biologik ta'siri: asosan silliq mushak va skelet mushaklarining kuchlanishi va qisqarishiga olib keladi, terining kuyishiga olib keladi.
(2) Katexolaminlar: dofamin (DA), norepinefrin va 5-gidroksitriptamin (5-HT) ni o'z ichiga oladi, ularning tarkibi ishchi asalarilarning yoshi va mavsumiga bog'liq.
①Dopamin: Bu norepinefrinning salafidir. Asalarilar zaharidagi dofamin miqdori ishchi asalarilar 14-15 kunlik bo‘lganda {0}},8±0,5 ug ga yetishi mumkin, ari zaharidagi amin miqdori esa o‘rtalarida eng yuqori bo‘ladi{{6} }Avgust, 4,3±1,1 ug ga yetdi , Bu vaqtda jonli ari chaqishi, biologik ta'siri yanada yaqqol namoyon bo'ladi va u ham og'riqni tartibga solishda ishtirok etadi.
②Norepinefrin: uning asalari zaharidagi miqdori asta-sekin ortib bormoqda va 21-22- kunlik ishchi asalarilarning tarkibi 0,4±0,3ug. Keyin u bir muddat kamayib, keyin asta-sekin o'sib, 35-36 kunlikda 0,5±0,2 ug ga yetdi. U va dopamin ham ari zaharidagi yallig'lanishga qarshi moddalardir.
③Serotonin: Asalari zahari juda kichik, u monoamin transmitteridir va og'riqni tartibga solishda ham ishtirok etadi.
Ari igna suyuqligi (ari zahari) keng biologik faollikka ega. Asosiy farmakologik komponentlar melittin, melittin, MCD{0}}peptid, yurak peptidi, anddura va boshqalardir. Asal ignasi suyuqligi kuchli immunitetni sozlash funktsiyasiga ega ekanligi tajribalar bilan isbotlangan. , anti{1}}aritmik, anti{2}}koagulyant, yallig'lanishga qarshi va og'riq qoldiruvchi{3}}ta'sirlar, ular orasida melittin yallig'lanish reaktsiyasini to'g'ridan-to'g'ri inhibe qilishi va bir xil dozadan 100 marta kuchliroq bo'lgan shishishni bartaraf qilishi mumkin. gidrokortizon; MCD-peptidning-yallig'lanishga qarshi va og'riq qoldiruvchi qobiliyati indometazindan 70 baravar va salitsil kislotasidan 2 baravar ko'pdir, shuning uchun ari ignasi suyuqligi-yallig'lanishga qarshi va og'riq qoldiruvchi xususiyatlarga ega, uni yo'q qiladi. shishiradi va suyakdagi sinovial lezyonlarning eroziyasini nazorat qiladi.
Mellittin, melittin, MCD-peptidlar gipofiz-buyrak usti bezlari tizimini rag'batlantirishi, kortikosteroidlar chiqarilishini rag'batlantirishi va yallig'lanishga qarshi va immun funktsiyasini bajarish uchun plazma kortizolini bevosita oshirishi mumkin.
Bundan tashqari, ari igna suyuqligidagi ba'zi farmakologik komponentlar erkin kislorod radikallarini tozalash, oksidlanishga qarshi{0}}va organlar faoliyatini yaxshilash funktsiyalariga ham ega; an'anaviy xitoy tibbiyoti nuqtai nazaridan, ari igna suyuqligi qon aylanishini rag'batlantirish va qon turg'unligini olib tashlash, shamol va namlikni yo'qotish, tendonlarni bo'shatish va kollaterallarni faollashtirish va organlarning funktsiyalarini sozlash funktsiyalariga ega. Yallig'lanishga qarshi{1}}ta'sirli.
